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文山州2017年8月5日至2017年8月11日主要生活必需品市场运行情况通报

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  根据各县(市)和26户样本监测企业(农贸市场)监测数据显示,本周全州主要生活必需品市场货源充足,总体价格稳定。其中,鲜猪肉价格环比持平,羊肉、白条鸡、鸡蛋价格环比上涨,牛肉价格下降,奶制品类和油类价格环比持平,蔬菜类价格涨跌互现,市场运行平稳。在重点监测的49种主要生活必需品中,商品价格环比上涨的有25种,占51.02%;持平的有14种,占28.57%;下降的有10种,占20.41%。环比价格涨幅最大的是生菜,上涨7.17%;降幅最大的是生姜,下降3.92%。具体监测情况如下。
  一、猪肉价格环比持平,羊肉价格上涨,牛肉价格下降
  据监测数据,本周肉类市场货源供应充足,市场总体运行平稳。全州城区7个生猪定点屠宰厂(场)(文山市在整改,未报数字)共屠宰生猪4874头,比上周增加134头,比去年同期减少1363头。鲜猪肉平均综合零售价格25.71元∕公斤,同比下降13.43%。其中:广南城区市场28.00元∕公斤;麻栗坡、马关城区市场27.00元∕公斤;砚山、丘北城区市场26.00元∕公斤;富宁城区市场24.00元∕公斤;西畴城区市场22.00元∕公斤。毛猪平均收购价15.07元∕公斤,环比持平,同比下降23.11%。其中:丘北城区市场19.20元∕公斤;马关、广南城区市场15.00元∕公斤;麻栗坡城区市场13.80元∕公斤;富宁、西畴城区市场14.00元∕公斤;砚山、麻栗坡城区市场13.80元∕公斤。鲜牛肉平均零售价65.63元/公斤,环比下降0.73%,同比下降10.83%。鲜羊肉平均零售价68.33元/公斤,环比上涨1.38%,同比下降17.97%。
  二、粮油类价格环比持平
  据监测数据,本周我州粮油市场货源充足。其中,大米平均综合零售价7.40元/公斤,同比上涨5.26%;面粉价格5.93元/公斤,同比下降4.05%。桶装食用油平均综合零售价14.36元/升,同比上涨6.12%。其中:花生油21.96元/升,同比上涨12.04%;菜籽油13.50元/升,同比上涨2.35%;调和油11.10元/升,同比下降5.05%;豆油10.87元/升,同比上涨12.64%。
  三、蔬菜类价格环比整体上涨
  本周农贸市场蔬菜供应充足,在监测的27种蔬菜中,价格环比上涨的有21种,占77.78%;下降的有6种,占22.22%。涨幅居前三位的是生菜、豆芽、茄子,分别为7.17%、6.24%、5.00%。降幅居前三位的是生姜、豆角、圆白菜,分别下降3.92%、3.51%、1.59%。
  四、环比白条鸡、鸡蛋价格微升
  本周禽、蛋类市场货源充裕,其中白条鸡零售价格21.14元/公斤,环比上涨1.25%,同比下降7.69%。鲜鸡蛋零售价格12.39元/公斤,环比上涨0.32%,同比下降10.61%。
  五、食盐价格环比下降、食糖价格持平
  本周食糖、食盐市场货源充足,食盐综合平均零售价格5.30元/公斤,同比下降0.75%。食糖平均零售价格9.42元/公斤,同比上涨1.29%。
  六、奶制品类价格环比持平
  本周奶制品类市场货源充足,6种奶制品零售价格环比均持平。具体情况是:酸奶零售价格11.87元/公斤,同比下降11.88%﹔巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价格9.5元/升,同比下降19.49%﹔国外品牌婴幼儿奶粉88.00元/公斤,同比下降30.95%﹔国产品牌婴幼儿奶粉128.40元/公斤,同比下降26.42%;中老年奶粉零售价格87.75元/公斤,同比下降9.54%;灭菌奶(常温牛奶)零售价格10.98元/升,同比下降2.23%。
  另外,饮用水价格2.16元/升,环比持平,同比下降13.94%。
  预计下周,全州主要生活必需品市场货源充足,商品价格稳定,市场总体保持平稳运行态势。

拟稿:陆霖

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