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文山州2017年12月23日至2017年12月29日主要生活必需品市场运行情况通报

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  根据各县(市)和26户样本监测企业(农贸市场)监测数据显示,本周全州主要生活必需品市场货源充足,总体价格稳定。其中,鲜猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡、鸡蛋、大米、面粉、食糖、饮用水价格环比小幅下跌,但下跌幅度不大;奶制品类价格基本持平。食盐价格环比大幅下跌,其原因是:随着食盐跨区域经营、食盐定价机制等盐改政策落地实施,导致食盐价格环比大幅下降。油类、蔬菜类价格涨跌互现,市场运行平稳。在重点监测的49种主要生活必需品中,商品价格环比上涨的有14种,占28.57%;持平的有3种,占6.12%;下降的有32种,占65.31%。环比价格涨幅最大的是辣椒,上涨13.31%。环比价格降幅最大的是食盐,下降23.44%。具体监测情况如下。
  一、鲜猪肉、牛肉、羊肉价格环比小幅下跌
  据监测数据,本周肉类市场货源供应充足,市场总体运行平稳。全州城区8个生猪定点屠宰厂(场)共屠宰生猪12141头,比上周增加745头,比去年同期增加3165头。鲜猪肉平均综合零售价格25.88元∕公斤,环比下降0.23%,同比下降10.39%。其中:文山、砚山、西畴城区市场26.00元∕公斤;马关城区市场27.00元∕公斤;广南城区市场28.00元/公斤;丘北城区市场24.00元/公斤;麻栗坡、富宁城区市场25.00元/公斤。毛猪平均收购价15.34元∕公斤,环比上涨0.33%,同比下降17.3%。其中:文山、麻栗坡、马关、丘北、广南、富宁城区市场15.00元∕公斤;西畴城区市场17.00元∕公斤;砚山城区市场15.70元∕公斤。鲜牛肉平均零售价66.50元/公斤,环比下降1.73%,同比持平。鲜羊肉平均零售价65.86元/公斤,环比下降6.58%,同比下降4.2%。
  二、大米、面粉价格环比下降,油类价格涨跌互现
  据监测数据,本周我州粮油市场货源充足。其中,大米平均综合零售价7.08元/公斤,环比下降5.22%,同比上涨6.31%;面粉价格4.87元/公斤,环比下降16.47%,同比下降18.15%。桶装食用油平均综合零售价14.41元/升,环比上涨1.83%,同比上涨3.52%。其中:花生油22.45元/升,同比上涨4.13%;菜籽油13.20元/升,同比下降0.68%;调和油10.80元/升,环比下降1.46%,同比下降6.9%;豆油11.20元/升,环比上涨3.7%,同比上涨4.38%。
  三、蔬菜类价格环比涨跌互现
  本周农贸市场蔬菜供应充足,在监测的27种蔬菜中,价格环比上涨的有9种,占33.33%;下降的有18种,占66.67%。价格上涨居前三的是辣椒、生姜、苦瓜,分别为13.31%、9.08%、8.43%。价格降幅居前三的是菠菜、豆芽、茄子,分别为12.21%、11.45%、10.71%。
  四、白条鸡、鸡蛋价格环比下降
  本周禽、蛋类市场货源充裕,其中白条鸡零售价格21.00元/公斤,环比下降1.55%,同比下降1.18%。鲜鸡蛋零售价格14.29元/公斤,环比下降13.92%,同比上涨4.38%。
  五、食盐、食糖价格环比下降
  本周食盐、食糖市场货源充足,食盐综合平均零售价格4.41元/公斤,环比下降23.44%,同比下降19.53%。其原因是:随着食盐跨区域经营、食盐定价机制等盐改政策落地实施,导致食盐价格环比大幅下降。食糖平均零售价格8.87元/公斤,环比下降5.24%,同比下降5.03%。
  六、奶制品类价格环比基本持平
  本周奶制品类市场货源充足,6种奶制品零售价格环比基本持平。具体情况是:酸奶零售价格9.90元/公斤,环比下降17.98%,同比下降24.25%﹔巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价格8.50元/升,环比下降10.53%,同比下降10.53%﹔国外品牌婴幼儿奶粉零售价格123.00元/公斤,环比持平,同比上涨71.31%﹔国产品牌婴幼儿奶粉零售价格121.00元/公斤,环比持平,同比下降20.39%;中老年奶粉零售价格89.00元/公斤,环比持平,同比下降2.73%;灭菌奶(常温牛奶)零售价格11.14元/升,环比上涨0.54%,同比上涨1.36%。
  另外,饮用水价格2.19元/升,环比下降0.45%,同比下降3.1%。
  预计下周,全州主要生活必需品市场货源充足,商品价格稳定,市场总体保持平稳运行态势。

拟稿:陆霖

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