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文山州2017年12月30日至2018年1月5日主要生活必需品市场运行情况通报

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  根据各县(市)和26户样本监测企业(农贸市场)监测数据显示,本周全州主要生活必需品市场货源充足,总体价格稳定。其中,鲜猪肉、牛肉、羊肉、白条鸡、鸡蛋、大米、面粉、食盐、食糖、饮用水价格环比上涨;奶制品类价格基本持平;油类、蔬菜类价格涨跌互现,市场运行平稳。在重点监测的49种主要生活必需品中,商品价格环比上涨的有29种,占59.18%;持平的有6种,占12.24%;下降的有14种,占28.57%。环比价格涨幅最大的是食盐,上涨30.61%。据市场调查,前期因政策影响,食盐价格出现大幅下降,现恢复到以前的价格,所以上涨幅度较大。具体监测情况如下。
  一、鲜猪肉、牛肉、羊肉价格环比小幅上涨
  据监测数据,本周肉类市场货源供应充足,市场总体运行平稳。全州城区8个生猪定点屠宰厂(场)共屠宰生猪12601头,比上周增加460头,比去年同期增加3298头。鲜猪肉平均综合零售价格26.19元∕公斤,环比上涨1.2%,同比下降9.88%。其中:文山、广南城区市场28.00元/公斤;砚山城区市场26.00元∕公斤;西畴城区市场26.50元∕公斤;马关城区市场27.00元∕公斤;丘北城区市场24.00元/公斤;麻栗坡、富宁城区市场25.00元/公斤。毛猪平均收购价15.34元∕公斤,环比持平,同比下降18.45%。其中:文山、麻栗坡、马关、丘北、广南、富宁城区市场15.00元∕公斤;砚山城区市场15.70元∕公斤;西畴城区市场17.00元∕公斤。鲜牛肉平均零售价67.67元/公斤,环比上涨1.76%,同比下降2.08%。鲜羊肉平均零售价71.00元/公斤,环比上涨7.8%%,同比下降0.93%。
  二、大米、面粉价格环比小幅上涨,油类价格涨跌互现
  据监测数据,本周我州粮油市场货源充足。其中,大米平均综合零售价7.47元/公斤,环比上涨5.51%,同比上涨12.84%;面粉价格5.86元/公斤,环比上涨20.33%,同比下降1.35%。桶装食用油平均综合零售价14.20元/升,环比下降1.46%,同比上涨0.21%。其中:花生油21.56元/升,环比下降3.96,同比上涨9.16%;菜籽油13.20元/升,环比上涨0.68%,同比下降1.48%;调和油10.80元/升,环比上涨1.48%,同比下降11.26%;豆油11.20元/升,环比下降2.05%,同比下降1.08%。
  三、蔬菜类价格环比涨跌互现
  本周农贸市场蔬菜供应充足,在监测的27种蔬菜中,价格环比上涨的有17种,占62.96%;下降的有10种,占37.04%。价格上涨居前三的是菠菜、茄子、南瓜,分别为13.14%、12%、10.39%。价格降幅居前三的是生姜、白萝卜、苦瓜,分别为8.32%、7.86%、7.78%。
  四、白条鸡、鸡蛋价格环比上涨
  本周禽、蛋类市场货源充裕,其中白条鸡零售价格21.22元/公斤,环比上涨1.05%,同比下降3.55%。鲜鸡蛋零售价格16.89元/公斤,环比上涨18.19%,同比上涨27.18%。
  五、食盐、食糖价格环比上涨
  本周食盐、食糖市场货源充足,食盐综合平均零售价格5.76元/公斤,环比30.61%,同比上涨10.77%。据市场调查,前期因政策影响,食盐价格出现大幅下降,现恢复到以前的价格,所以上涨幅度较大。食糖平均零售价格9.36元/公斤,环比上涨5.52%,同比下降4%。
  六、奶制品类价格环比持平
  本周奶制品类市场货源充足,6种奶制品零售价格环比持平。具体情况是:酸奶零售价格9.90元/公斤,同比下降16.1%﹔巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价格8.50元/升,同比下降17.72%﹔国外品牌婴幼儿奶粉零售价格123.00元/公斤,同比上涨7.71%﹔国产品牌婴幼儿奶粉零售价格121.00元/公斤,同比下降23.22%;中老年奶粉零售价格89.00元/公斤,同比下降4.51%;灭菌奶(常温牛奶)零售价格11.14元/升,同比上涨4.01%。
  另外,饮用水价格2.20元/升,环比上涨0.46%,同比下降12.35%。
  预计下周,全州主要生活必需品市场货源充足,商品价格稳定,市场总体保持平稳运行态势。

拟稿:陆霖

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