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| *商品类别 |
辛辣蔬菜 |
| *有效期 | 两个月 |
| *详细描述 | 云南小辣椒具有独特的色、香、味，并且有其特殊的营养价值和药用价值。云南小辣椒果小皮厚，油脂高，富含蛋白质，具有又香又辣的特点。经测定，云南小辣椒果内含有脂肪13.1%、蛋白质，具有又香又辣的特点。经测定，云南小辣椒果，具有又香又辣的特点。经测定，云南小辣椒果内含有脂肪13.1%、蛋白质11.98%，有机酸和辣椒素均有一定的含量。另外，每百克维生素，总抗环血酸，胡萝卜素，钙，磷，镁等人体必须物质的含量远远高于同类产种。
丘北辣椒是丘北县的土特名产，始种于明末，至今已有300多年的历史。那里的辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点，不仅可以作为调味品，而且还具有刺激胃液分泌、助消化等药用功能，被称为“云南小椒
2008年丘北县辣椒总产量约为28200吨，与上年相比增产6600吨。
目前，丘北辣椒市场价约6—7.5元/kg(综合价)，较上年下降了50—60%。现仍有1.5万余吨干辣椒在农户手中待销，欢迎国内外客商亲临选购，也可与丘北辣椒经营企业联系共同合作发展。 |
| *公司名称 | 云南省丘北县云泰食品有限责任公司 |
| *通信地址 | 丘北县工业园区 |
| *联系方式 | 联系人 李俊祥 传真
电话 0876-4123568 移动电话 13608753658
电子邮件 网址 |
| *国家/地区 |
中国/云南(文山州丘北县) |
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